المستقبل 24 جريدة إلكترونية مغربية أخبار متنوعة
تحت الرعاية السامية للملك محمد السادس، وتحت إشراف وزارة السياحة و الصناعة التقليدية والاقتصاد الاجتماعي والتضامني، وبدعم من دار الصانع وبشراكة مع أهم الفيدراليات المهنية للقطاع ، تنظم الدورة 17 لماروكوطيل MAROCOTEL ، المعرض الدولي للتجهيز المهني للفندقة والمطعمة ومهن الفم والترفيه، في الفترة الممتدة من 16 إلى 20 مارس 2022 بمركز المعارض محمد السادس ، المقابل لمنتجع شاطئ مازاغان بالجديدة.
وحسب بلاغ توصل موقع “المستقبل” بنسخة منه، منذ إنشائه ومن خلال دوراته 17 وبفضل تجربة اكتسبها طيلة 34 سنة من وجوده، تظهر مهمة ماروكوطيل في تنشيط اللقاءات و تحفيز التبادل بين المهنيين في القطاع ، وذلك في إطار منهجية استباقية لدعم التوجهات الحكومية، و الارتقاء إلى مستوى الرؤية الإستراتيجية للمملكة وبالتالي جعل المعرض واجهة مهنية للقطاع لدعم وتطوير البنية التحتية السياحية من أجل تعزيز العرض المغربي وجعله أكثر جاذبية وأكثر تنافسية.
طبعة تلو الأخرى وفقا لوثيرة تطور مستمر ، يؤكد MAROCOTEL ، مكانته كحدث مرجعي في القارة الأفريقية بالنسبة لجميع الجهات الفاعلة في مجالات الضيافة والسياحة وخدمات المطاعم ، والمهن الغذائية والرفاهية والترفيه ، وذلك من خلال تعزيز أوجه التآزر بين مختلف صانعي القرار و الفاعلين الاقتصاديين وأيضا من خلال لعب دور المروج القطاعي ومحرك جاذبية الاستثمار والرافعة الحقيقية للانتعاش الاقتصادي لقطاع السياحة.
ماروكوطيل 2022 دورة الانتعاش والتجديد
ستُعقد النسخة السابعة عشر لمعرض MAROCOTEL ، الذي يعمل منذ أكثر من 34 عامًا على دعم قطاعات الفنادق والمطاعم ومهن الفم والرفاهية والترفيه ، تحت شعار إعادة الإطلاق والإنعاش والتجديد لمرافقة صناعة السياحة على امتداد سلسلة قيمتها وأنظمتها البيئية وذلك عبر توحيد جهوده الفاعلين بالقطاع للخروج من الأزمة وتجاوز التوقف المفاجئ الذي سببه وباء كوفيد.
فالرئيس الشرفي لهذه النسخة، السيد حميد بن الطاهر، رئيس الكونفدرالية الوطنية للسياحة، يدعو النظام البيئي بأكمله للعمل معًا لتعزيز القدرة التنافسية للقطاع والمشاركة في بناء صناعة أقوى وأكثر إبداعًا وأكثر مرونة.
من جهة أخرى يود منظمو ماروكوطيل إعطاءه بعدا إقليميا حقيقيا من خلال برنامج تدويل المعرض ، مما سيعزز مكانة المغرب كمنصة للوصول إلى الأسواق الأفريقية ، وأيضا حتى تتمكن المقاولات والشركات المغربية من دخول هذه الأسواق والتميز فيها. وبالتالي يهدف المعرض إلى أن يصبح الحدث المميز الذي لا يُفوت لمعدات وأجهزة الفندقة والمطعمة في أفريقيا.
يقدم ماروكوطيل 2022 للمهنيين في مجال الفنادق والمطاعم والتموين والرفاهية والترفيه ، عرضًا كاملاً ومتنوعًا وعالي الجودة للمعدات والأجهزة الخاصة بالقطاع، تم إعداده خصيصًا لهذه المناسبة من أجل تحسين أداء مؤسساتهم أو استباق التوقعات المستقبلية لمواكبة مشاريعهم و خططهم الإنمائية.
سيشارك في هذه الدورة 300 عارضً محليً ودوليً، على مساحة تزيد على 30.000 متر مربع خصصت للعرض وللترفيه ، من أهم رواد السوق في مجالات الافرشة ، والمنسوجات المهنية ، ودورات المياه والحمامات ، وأجهزة اللياقة ، والمسابح ، ومنتجعات الاستحمام الصحية ، ومعدات ومواد المطبخ ، وتصاميم الخاصة بتقديم الطعام وأدواته ، والديكور ، والأثاث ، والمقاهي ، والحانات ، والتقنيات الجديدة ، ومنتجات التكنولوجيات العالية ، والمنتجات الغذائية ، ومغاسل الملابس ، والنظافة الصحية ، والتنظيف والعديد من القطاعات الأخرى.
بالإضافة إلى منصة المعرض ، يوفر ماروكوطيل أنشطة غنية ومتنوعة للعارضين والزوار شعارها الرئيسي يتمحور حول: التعلم والخبرة والتميز.
⦁ مطعم رئيس الطهاة Resto des Chefs
وسيتم تخصيص مطعم للذواقة من توقيع رضا بوعمراني ، مهندس الديكور الداخلي والمصمم المعترف به على الساحة لأسلوبه الأصلي وإبداعاته المشبعة بالمشاعر. وسيتم تسمية المطعم هذه السنة “المربع الأخضر”.”CARRÉ VERT”
وسيعمل على إدارة مطعم Resto des Chefs خمسة طهاة وطنيين مشهورين تتمثل مهمتهم في إعداد قوائم الطعام لـ 150 شخصًا بمساعدة المواهب المغربية الشابة.
• الأربعاء 16 مارس: سيباستيان بونتور Sébastien BONTOUR ، رئيس تنفيذي للطهاة ، مستشار ومصمم قوائم الأكل.
• الخميس 17 مارس: الشيف عصام رهاشي Issam RHACHI ، الرئيس التنفيذي للطهاة لـ Pestana CR7
• الجمعة 18 مارس: الشيف مريام الطاهري ، رئيسة تنفيذية للطهاة ، مستشارة ومصممة مبتكرة لقوائم الأكل
وهشام الحداني ، الشيف التنفيذي للطهاة في مجموعة BarceloHotel
• السبت 19 مارس: عصام آيت واكريم ، الشيف التنفيذي لمنتجع مارشيكا لاجون Marchica Lagoon Ressort
