كل مايجب معرفته عن المكملات الغذائية

يقبل الرياضيين المهتمين ببناء العضلات وتحسين اللياقة البدنية على المكملات الغذائية، ويرجع ذلك للفوائد المختلفة التي تتمتع بها هذه المكملات، لكن مالا يعرفه البعض أو ما قد يتجاهله، هي الأضرار الجانبية والمخاطر التي يمكن أن تتسبب فيها.

ماهي المكملات الغذائية

حسب إدارة الغداء أو الدواء فهي منتجات تصنف كغداء لا كدواء، وبالتالي فهي لا تخضع لشروط تصنيع الأدوية الصارمة، وتستهلك إلى جانب النظام الغذائي العادي بهدف توفير عناصر غذائية معينة مثل الفيتامينات والمعادن والاحماض الأمينية والدهنية وغيرها.

تستعمل المكملات في مجموعة من الأغراض، أبرزها تحسين أداء الرياضيين ونمو العضلات، بالإضافة لاستخدامها في معالجة فقدان أو زيادة الوزن.

أنواع المكملات الغذائية

1. الفيتامينات والمعادين:

• الفيتامينات المتعددة (فيتامين C وفيتامينD وفيتامين B-complexe وفيتامين9)
• المعادن (الحديد والمغنيسيوم والكالسيوم والزنك والسيلينيوم)

2. مكملات الأعشاب والنباتات:

اعشاب تحضر وتباع للمستهلك في عدة أشكال، نذكر منها على سبيل المثال الزنجبيل، الكركم، الألوفيرا، والشاي الأخضر.

3. مكملات البروتين

يوجد البروتين كمكمل غدائي في غالب الأمر على شكل مسحوق، وأحيانا على شكل أقراص، هناك مجموعة كبيرة من مساحيق البروتين في السوق، حيث يمكن دمجها في البرنامج الغذائي لأي رياضي نذكر منها (واي،كازين،صويا،نباتي،وغيرها).

4. مكملات بناء العضلات وزيادة الأداء

• كرياتين، عادة مايكون على شكل مسحوق، تتم إذابته في كوب من الماء أو في كأس عصي.
• بيتا ألانين عبارة عن حمض أميني يساعد في تكوين مركب الكرنوسين في العضلات.

5. مكملات للصحة العامة والمناعة

• مكملات مضادة للأكسدة مثل (فيتامينCوE)
• مكملان زيت السمك(أوميغا3)
• العسل الملكي
• الجينسنغ

6. مكملات الأحماض الأمينية والاحماض الدهنية

• حمض اميني متفرد (مثل الجلوتامين)
• حمض أميني متشعب السلسلة(BCAAs)

مخاطر المكملات الغذائية

رغم فوائدها المختلفة، إلا أن الإفراط في استعمالها واستخدامها دون استشارة طبية قد يؤدي إلى مضاعفات ومشكلات صحية. إليكم أبرز المخاطر الشائعة المرتبطة بالمكملات الغذائية:

• تلف في الكبد والكبد نتيجة الافراط في بعض المكملات كالحديد
• زيادة خطر النزيف
• تفاعلها مع بعض الأدوية قد يؤدي لأثار جانبية مثل الغثيان، الإسهال، القيء…
• زيادة الجرعات قد يؤدي لتسمم فيتامينات ورفع الضغط

نصائح لتفادي مخاطر المكملات الغذائية

لتفادي الأضرار الجانبية المحتمل حدوثها عند الاستخدام يجب عليك:

• استشارة أخصائي التغذية أو طبيب قبل تناول أي نوع من هذه المكملات
• قراءة تعليمات الاستخدام ومراعاة الجرعات الموصي بها
• شراء مكملات غذائية من مصادر موثوقة وشركات معروفة بجودة منتجاتها
• تجنب جميع المكملات التي تدعي علاج أمراض معينة دون الرجوع إلى الطبي