افتتاح أول مطعم “بيتايا” في الدار البيضاء بمارينا شوبينغ: تجربة طهي تايلاندية أصيلة

أعلنت “بيتايا”، العلامة التايلاندية المتخصصة في أطعمة الشارع، عن افتتاح أول مطعم لها في المغرب، وتحديداً في مركز التسوق “مارينا شوبينغ” بالدار البيضاء. يأتي هذا الحدث كخطوة استراتيجية في إطار التوسع الدولي للعلامة، حيث تسعى إلى تقديم تجربة فريدة للمستهلك المغربي من خلال عرض نكهات المطبخ التايلاندي الأصيل.

شراكة استراتيجية بين مرجان وأطلس للضيافة
يشكل إطلاق “بيتايا” في المغرب ثمرة شراكة استراتيجية بين مجموعتي مرجان وأطلس للضيافة (AHG)، وهما رائدتان في مجالي التوزيع العصري والخدمات الفندقية. هذه الشراكة أثمرت عن تأسيس شركة “فليفرز فود” التي تهدف إلى تقديم تجارب طهي متميزة للمغاربة والأجانب على حد سواء.

من خلال الجمع بين خبرة مرجان في التوزيع العصري وتجربة أطلس للضيافة في الفندقة الراقية، تهدف “فليفرز فود” إلى تقديم وجبات طعام عالية الجودة، تجمع بين الأصالة والابتكار، مع ضمان سهولة الوصول للجميع.

توسع مدروس وإثراء لتجربة الزبائن
تسعى “فليفرز فود” لتعزيز وجودها في قطاع المطاعم من خلال خطة توسع طموحة تشمل فتح مطعمين آخرين بحلول نهاية السنة، بالإضافة إلى افتتاح مطعمين سنوياً حتى عام 2029. هذا التوسع يهدف إلى تلبية احتياجات السوق المغربية من خلال تقديم مفاهيم مبتكرة وتجارب غذائية جديدة تلبي تطلعات المستهلكين المغاربة والأجانب.

وفي تصريح للسيد آدم العسري، مدير شركة فليفرز فود، قال: “إن افتتاح أول مطعم بيتايا في الدار البيضاء يمثل خطوة محورية تعكس التزامنا بتقديم تجارب طهي استثنائية ومبتكرة للسوق المغربية، مع الاعتماد على شهرة بيتايا العالمية وخبراتنا المحلية”.

تجربة بانكوك في قلب الدار البيضاء
يقدم مطعم “بيتايا” تجربة فريدة مستوحاة من أطعمة الشوارع التايلاندية. يتيح المطبخ المفتوح للزبائن فرصة مشاهدة عملية الطهي باستخدام مقلاة الووك التقليدية والمكونات الطازجة. يمتد المطعم على مساحة 200 متر مربع، تجمع في تصميمه بين العناصر التايلاندية الأصيلة والطابع الحضري، مما يضفي أجواء دافئة تعكس روح الضيافة الآسيوية.

يتوفر المطعم على حوالي 70 مقعدًا داخليًا وخارجيًا بإطلالة على البحر، مما يوفر تجربة طعام ممتعة في أجواء حضرية واستوائية في آن واحد.

قائمة طعام متنوعة
تتضمن قائمة “بيتايا” في “مارينا شوبينغ” أطباقًا متنوعة مثل Pad Thai وChicken Satay وYellow Curry، إلى جانب إبداعات أصلية مثل Garlic and Pepper. وتتوفر أيضًا أطباق طازجة مثل Bo Bun والسلطة التايلاندية، مما يوفر تنوعًا يناسب جميع الأذواق.

تتراوح أسعار الأطباق بين 59 و85 درهمًا، مما يسمح للجميع بتجربة المأكولات التايلاندية الأصيلة بجودة عالية وأسعار معقولة.

“بيتايا”: إضافة مميزة لقطاع المطاعم في المغرب
مع هذا الافتتاح، تسعى “بيتايا” لتعزيز حضورها في السوق المغربية وتقديم مفهوم جديد لمطاعم الشارع التايلاندية، مما سيثري قطاع المطاعم في البلاد ويقدم للمستهلكين تجربة طهي أصيلة ومبتكرة في قلب الدار البيضاء.