نظّمت شركة نيورست المغرب للخدمات (Newrest Maroc Services) بشراكة مع جمعية باب الريان، حفل استقبال رسمي بمركز باب الريان للتكوين والإدماج بالدار البيضاء، بمناسبة انطلاق الدفعة الثانية من برنامج التكوين في مهن خدمات الطعام التعاقدي والمطاعم الجماعية.
ويهدف هذا البرنامج الرائد إلى تمكين الشباب من اكتساب مهارات تقنية وبشرية عالية الجودة، تُواكب متطلبات سوق العمل في قطاع المطاعم الجماعية، وتعزز فرصهم في الحصول على وظائف مستدامة داخل هذا القطاع الديناميكي. كما يسعى إلى تطوير القدرات الفنية والإنسانية للمستفيدين عبر تكوين شامل يجمع بين التعلم النظري والتطبيقي، مما يتيح لهم اندماجًا فعّالًا ومهنيًا في بيئة العمل.
ويأتي هذا المشروع في إطار شراكة متميزة بين شركة نيورست المغرب، الرائدة في مجال المطاعم الجماعية وإدارة المرافق، وجمعية باب الريان المعروفة بدعمها المستمر للشباب في وضعية هشّة. ويُعد هذا البرنامج ثمرة تعاون يجمع بين التميز التشغيلي والالتزام الاجتماعي، حيث يستهدف تكوين 30 متدربًا في مهنة وكلاء التموين متعددي المهارات (APR) على مدى عشرة أشهر، تتوزع بين ستة أشهر من التكوين النظري بمركز باب الريان، وأربعة أشهر من التدريب العملي داخل مواقع عمل تابعة لشركة نيورست في مختلف مدن المملكة.
ويغطي البرنامج ما مجموعه 588 ساعة من الدروس النظرية و420 ساعة من التدريب الميداني، وفق منهجية مبتكرة تعتمد نظام التناوب بين الدروس التقنية وتنمية المهارات الشخصية، إضافة إلى تنظيم ندوات وورش تطبيقية وزيارات ميدانية لمواقع عمل وشركاء الشركة. كما يستفيد كل متدرب من مواكبة فردية وإرشاد مهني (mentorat) بإشراف خبراء من شركة نيورست، لمساعدته على تطوير قدراته وتعزيز فرص إدماجه في سوق العمل بعد التخرج.
ويُختتم هذا التكوين بتقييم شامل وحفل رسمي لتسليم الشهادات، مع إمكانية التحاق المتدربين المتفوقين بفِرق نيورست التشغيلية ضمن مسارات مهنية مهيكلة تفتح آفاقًا واعدة في عالم المطاعم والخدمات الجماعية.
وتؤكد شركة Newrest Maroc Services، من خلال هذه المبادرة، التزامها بالمسؤولية الاجتماعية للشركات عبر الاستثمار في رأس المال البشري وتطوير الكفاءات المحلية، انسجامًا مع رؤيتها الرامية إلى دعم الشباب المغربي وتأهيلهم مهنياً بما يخدم التنمية الاقتصادية والاجتماعية.
تجدر الإشارة إلى أن مجموعة نيورست (Newrest)، التي تأسست سنة 1996 على يد أوليفييه صدران (Olivier Sadran)، تُعد فاعلًا دوليًا رائدًا في مجال تقديم خدمات المطاعم والطعام الجماعي، حيث تنشط في أكثر من 54 دولة ويبلغ عدد موظفيها أكثر من 45 ألف شخص، محققة رقم معاملات يفوق 2.5 مليار يورو سنة 2024. أما فرعها المغربي، الذي تأسس سنة 1985، فيوظف حوالي 4850 موظفًا وحقق رقم معاملات بلغ 1.76 مليار درهم خلال سنة 2023/2024.
أما جمعية باب الريان، المعترف بها كجمعية ذات منفعة عامة، فقد دأبت منذ سنة 2014 على دعم الأطفال والشباب في وضعية هشّة عبر برامج للتأهيل والحماية والتعليم والتكوين المهني، وتعمل من خلال مركزها للتكوين والإدماج على تقديم تدريبات مكثفة في مهن الفندقة والمطاعم والضيافة، ترتكز بنسبة 80% على التطبيق العملي، بما يضمن توافقها مع المعايير المهنية وسهولة إدماج المستفيدين في سوق الشغل.
